Bodega: Cavas Rosell Boher
Precio de lista: AR$39/US$9 (en Argentina al 03/03/2012)
Precio de lista: AR$39/US$9 (en Argentina al 03/03/2012)
Información del producto
Composición: 100% Sauvignon Blanc
Cosecha: 2008
Viñedos: Los Arboles, Valle de Uco, Mendoza (1200 M.S.N.M. - 20 años de antigüedad)
País: Argentina
País: Argentina
Enólogo: Alejandro Martinez Rosell
Crianza: Sin crianza en roble.
Alcohol: 12,8 % Vol.
Alcohol: 12,8 % Vol.
Aptitud de guarda: 4 años (hasta 2012)
Otras calificaciones
Sin calificación de revistas internacionales.
Sin calificación de revistas internacionales.
Nota de cata
Brillante, de límpido amarillo pálido, con cierta tendencia al dorado.
Brillante, de límpido amarillo pálido, con cierta tendencia al dorado.
Su nariz, encendida y cítrica (pomelo, lima), con algo de frutas blancas (ananá, damasco y melón) y una agradable punta vegetal (pasto recién cortado); sorprende por la expresión fresca que conserva a pesar de tratarse de una cosecha 2008 de una variedad que, normalmente, presenta problemas para resistir la guarda.
De paladar fresco y chispeante, paso fluido, cargado de ecos cítricos, con trazos de frutos tropicales. La manzana verde confiere nervio y sabor, a un final de corta persistencia, aunque sumamente placentero.
En definitiva, se trata de un producto simple, sin pretensiones, que funciona de maravillas como aperitivo y tiene un precio honesto para su calidad.
En definitiva, se trata de un producto simple, sin pretensiones, que funciona de maravillas como aperitivo y tiene un precio honesto para su calidad.
Situación de consumo
31/12/2011: Este fue el vinito que usamos para calentar motores previo a la cena de Año Nuevo con mis viejos. No esperaba mucho y me llevé una grata sorpresa.
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