sábado, 19 de mayo de 2012

Léal Vineyards Carnavál Meritage 2005

Bodega: Léal Estate Vineyards
Precio de lista: US$36 (No disponible en Argentina, precio en E.E.U.U. al 19/05/2012)
Calificación: 87 pts.
RCP: Aceptable




Información del producto
Composición: 50% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 21% Merlot, 6% Malbec
Cosecha: 2005
Viñedos: San Benito County, Central Coast, California (50 ha. - 14 años de antigüedad)
País: Estados Unidos
Enólogo: Frank Léal
Crianza: 16 meses en barricas de roble 70% americano y 30% francés.
Alcohol: 14,5 % Vol.
Producción: 23.460 botellas
Aptitud de guarda: 7 años (hasta 2012)
Otras calificaciones 
Cosecha aún sin calificar. Se informan los puntajes disponibles para añadas anteriores:
84 pts. Wine Spectator (cosecha 2001)
87 pts. Wine Enthusiast (cosecha 2003)
90,3 pts. Cellar Tracker (cosecha 2005, puntaje promedio al 19/05/2012)


Nota de cata
Oscuro color rubí casi negro, algo velado y con rasgos de evolución.
Nariz intensa, dotada de un amplio abanico aromático, que podríamos desdoblar entre lo balsámico (regaliz, eucalipto, alcanfor) y lo especiado (nuez moscada, pimienta negra, canela), con ligeras trazas de frutos secos (avellanas, pasas de corinto) y té negro asomando por detrás.
Al airearlo enérgicamente, deja entrever bayas sobremaduras (cereza, guinda), café moca, hongos y manteca.
Al paladar ingresa seco y se desarrolla picante, con un correcto balance entre acidez y estructura, pero con taninos gruesos, algo toscos. Su textura carnosa lo hace apto para acompañar comidas grasas y enjundiosas, pero le resta elegancia en la apreciación global.
La fase gustativa nos ofrece especias y azúcar quemada, sin presencia frutal, pero con fusión de notas provenientes de la madera (tabaco, cacao, canela), que destacan en un final de persistencia media.
La ausencia total de fruta me hace pensar que su mejor momento ha pasado hace un par de años atrás, aunque llamativamente, sus taninos nunca polimerizaron.
En definitiva, un correcto blend estilo Bordeaux, que para emparejarse con los Meritage franceses, necesitaría mayor profundidad en boca y
mejor potencial de guarda.
      

Situación de consumo
13/01/2012: En la lista oficial, fue el cuarto vino de la noche. Un aporte del amigo Nico, que adquirió esta botella en algún wine store de California, durante un viaje de trabajo que hizo en el 2010. En mi opinión, fue superior al ejemplar italiano, aunque estuvo bastante por debajo de los destacados: Quimera 2007, Purple Angel 2007, Lindaflor Malbec 2004 y Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2007.

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